En el dia de todas las madres del mundo

Rosas para mi madre

No soy partidaria a los días de tal y cual, lo veo mas como un marketing de ventas y consumo, ahora se aproxima el día de la madre.

Y yo me pregunto…….. ¿que es el día de la madre?..¡¡no lo entiendo!!... porque una madre esta ahí cada día de su vida,hasta que se le agota las fuerzas, dando todo sin esperar nada, invierte en un proyecto sin pensar en una rentabilidad que le pueda aportar dicha inversión, una madre nunca pierde la confianza en sus hijos, aunque todos los demás la hayan perdido, nos cuida cuando estamos enfermos, pasa las noches en vela, ríe cuando nos ve reír,sufre si nos ve tristes y sufriendo,es un amor incondicional que no hay otro mas puro y sincero que el de una madre.
Así que el amor de una madre es tan inmenso que no se podría describir con palabras es una entrega total en persona, tiempo y espacio

En el dia de la madre

Que dificil es el dia a dia

Sin tener tú presencia
Trágica fue aquella mañana
En la que abandonaste la tierra
En silencio fue tu partida
Sin dolor ni pena
Subiste directamente al cielo
Por madre ejemplar y buena
Te veía decaer de cansancio
Cuando la noche rompía tú fuerza
Tus quejas siempre en silencio
Para que nadie te oyera
Y yo sin querer pensar
Que algún día te fueras
Pero sigues viviendo en mí
Pues no hay hora ni lugar
Que no estés conmigo
En todo lo que digo y pienso
Te recuerdo con amor
Con risas llantos y silencios
Miro tu foto y me lleno de alegría
Pero cuando noto tu ausencia
El alma se me lastima
Llevo en mi alma la divina huella
De tu imagen madre mía
Recuerdo que no se borra ni se olvida

En algún lugar donde estés
Para ti, todo mi amor y recuerdo
En el día de la madre

Pilar

GAJORROS dulce típico casero

Voy a daros la receta de un dulce típico de mi pueblo en Semana Santa, Los Gajorros, hay pueblos lindantes que ni los conocen y menos hacerlos, ya se hacen menos en las casas debido que en las pastelerías los hacen con anterioridad a las fiestas y después sigue habiendo durante bastante tiempo, son fáciles de hacer pero su peculiaridad es que van hechos en espiral, para ello se necesitan unos trozos de caña para enrollar la masa como un macarrón en ella, se echan a la sartén la caña y cuando están casi fritos se sacan fácilmente de la caña

INGREDIENTES

Estas son las medidas que hacia mi madre

1/k. de harina de repostería
1 baso lleno de huevos partidos (más ó menos 5)
El mismo recipiente de aceite desahumado
(freír en el una cascarita de limón y esperar que se enfríe)
2 cucharadas de canela
La ralladura de un limón
½ k. de azúcar

PREPARACION

Se baten los huevos con la batidora
Se le añade el aceite batiéndolo bien
A continuación la canela y ralladura de limón
Por ultimo la harina poco a poco
Ya se empieza amasar con las manos
Esta masa al llevar huevo es muy pegajosa
Por eso se deja un poquito de harina para irse limpiando
Al ratito de amasarla se trabaja bien y no se pega

preparados para freir

friendo con un buen aceite de oilva virgen


dispuesto para comerselo

Espero que os guste y os animeis para hacerlos

Semana Santa 2010

Hace días que se huele si se huele y se siente la Semana Santa aquí en mi pueblo,
con anterioridad a estas fiestas se impregna todas las calles de un olor muy característico a canela ajonjolí y clavos de esos dulces caseros que en cada casa se elaboran exclusivamente para estas fiestas, pestiños, gajorros, flores y magdalenas………¡¡y como no!!....también se oye un sonido lejano de trompetas y tambores de las bandas que ensayan sus marchas para acompañar en los desfiles procesionales a sus imágenes.
El domingo de ramos es una fiesta alegre conmemorando la entrada de Jesús a Jerusalén, desde este domingo hasta el domingo de resurrección es la llamada Semana Santa ó semana de pasión, fecha fundamental en el calendario cristiano de todo el mundo, en nuestro país es una fiesta de gran tradición religioso aunque aparente en un sector que es jolgorio y fiesta…..¡¡pero no!!..... hay muchas personas que lo siente, todas aquellas personas que trabajan desinteresadamente para que salgan sus pasos a la calle y como olvidarse de los costaleros, hay que tener ese sentimiento de creyente y vivirlo para ir varias horas debajo de un trono soportando un peso de 60 K. que al paso de las horas va pesando mas y mas.
En esta semana se representa toda la pasión y muerte de Jesús en sus desfiles procesionales con sus imágenes llenas de dolor y pasión estas van acompañadas por sus cofrades vestidos de nazarenos y bandas de tambores y trompetas.
En esta semana de pasión recordamos el calvario que sufrió Jesús y el dolor de una madre de ver como crucifican y matan a su hijo……¡¡ojala fuésemos capaces de practicar su doctrina!!...habría un mundo mucho más justo y feliz.

Pilar

producto milagroso,las bayas de goji

Bayas de Goji

Supongo que todos sabéis lo que son las famosas bayas de goji según la propaganda es la panacea para todo y de la eterna juventud,… ¡ojala fuese así!.....yo no soy muy confiada en los productos milagrosos…. (milagros los justos)
A pesar de toda la literatura existente por Internet y otros medios,de las fantásticas propiedades de las bayas de goji,puede que resulte hasta exagerados los mensajes tan prometedores que lanzan y eso que también se dice que los estudios sobre los efectos del goji en humanos son todavía escasos, quizás se este vendiendo la piel del oso antes de cazarlo.
Las bayas de goji han ido ganando tanta popularidad en los últimos tiempos,que son más y mas las personas que las incluye en su dieta diaria,en sus diversa formas en jugo ó secas.
Celebridades de diferentes ámbitos de la vida han incluido a su dieta diaria las famosas bayas de goji para obtener sus múltiples beneficios, tanto para aumentar la inmunidad como para poner fin a los signos de envejeciemiento

Pilar

Dia de la mujer trabajadora

Hoy 8 de marzo pienso que es un día como cualquier otro, qué no necesitamos homenajes especiales para saber que somos lo que somos, qué tenemos grandes cualidades y valores, creo que hay muchas mujeres que se siente felices de serlo (en las que me incluyo) y contentas de las mujeres de su vida, no tengo nada en contra de los hombres,solo con lo injustos y cobardes que algunos son,con las mujeres débiles.
Hay millones de mujeres que lo sufren en sus carnes,al no tener los recursos necesarios, tienen que ser a la vez de padre,madre,trabajadora,cocinera y señora de la limpieza…….¿cambia la situación el que haya un día para ellas?
¿A que suena mujer trabajadora?.......... ¿no pensáis que es un adjetivo absurdo cuando se aplica solo a la mujer?
Todas las mujeres son trabajadoras, sabemos que muchas llevan una carga laboral que supera ampliamente a la de los hombres en todos los aspectos, para que haya igualdad de sexos debe venir desde la niñez,con una educación de valores igualitarios y no sexistas.
Felicidades aquellas mujeres que sienta que es un dia especial.
Pilar

Bodegon.......cacharros sobre la mesa

Oleo sobre lienzo

BODEGON

cacharros sobre la mesa

Pilar

reloj que nuncas paras

Para ti fiel compañero, de todas mis horas


Las manecillas del reloj repiten su tic tac
Sus dos agujas parece aburrirse
De estar marca que marca sin parar
Como un dialogo mudo al no poder hablar
Dependiendo del momento
Su ritmo puede cambiar
En susurro de palabras ó estresante tic tac
A veces va muy de prisa y otras no quiere andar
Siempre marca los momentos, de pena y felicidad
Cuando quiero detenerlo más de prisa va
Las horas son fugaces cuando a gusto se esta
Ya cuando nacemos nos empieza a controlar
Y nos va llevando hacia las metas
Hasta que llegue el final
El reloj sigue y sigue
Contando el tiempo sin parar
Ni un solo segundo sin contabilizar
Minuto y minuto va cayendo como hojas en mar
Con sus agujas en movimiento
Nos viene a recordar
Que el tiempo pasado, nunca volverá

Pilar......2010